Panqueca de Aveia e Whey do Sabor Tropical

A Panqueca de Aveia e Whey do Sabor Tropical é uma deliciosa opção para o café da manhã que combina saúde e sabor. Feita com aveia, que é rica em fibras, e whey protein, que fornece uma dose extra de...

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Categoria: Café da manhã

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Espátula
Frigideira antiaderente
Liquidificador

Ingredientes Usados

1 banana madura amassada
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de mel (opcional)

1 pitada de sal
1 scoop (30g) de whey protein sabor baunilha
1 xícara de aveia em flocos

1/2 xícara de leite vegetal (amêndoas ou coco)

Modo de Preparo

Em um liquidificador, adicione a aveia, o whey protein, a banana amassada, o leite vegetal, o mel, o fermento em pó e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.

Em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo médio, despeje uma porção da massa e cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas comecem a se formar na superfície.

Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até que esteja dourada. Repita o processo com o restante da massa.