Macarrão Integral com Frango à Brasileira

O Macarrão Integral com Frango é uma receita deliciosa e nutritiva, perfeita para um almoço em família. Com ingredientes simples e frescos, este prato combina a leveza do macarrão integral com a suculência do frango, proporcionando uma refeição equilibrada que...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca e tábua de corte
Panela grande

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 cenoura ralada
1 colher de chá de sal

1 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 de xícara de salsinha picada

2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de molho de soja
2 dentes de alho picados

250g de macarrão integral
300g de peito de frango cortado em cubos

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão integral em água salgada conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Aqueça o azeite em uma panela grande e adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados. Em seguida, acrescente o frango e cozinhe até que esteja bem dourado.

Adicione o pimentão, a cenoura, o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 5 minutos, misturando bem. Por fim, incorpore o macarrão cozido e a salsinha, misturando até que tudo esteja bem combinado.