Tapioca Energética com Ovo e Queijo Branco

A Tapioca com ovo e queijo branco é uma opção deliciosa e prática para quem busca aumentar a energia no dia a dia. Com sua base de goma de tapioca, este lanche é leve, nutritivo e perfeito para qualquer hora,...

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Categoria: Lanches

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Frigideira antiaderente
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de azeite de oliva (opcional)
1 ovo
100g de goma de tapioca

50g de queijo branco (tipo ricota ou minas)
Pimenta do reino a gosto (opcional)
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira antiaderente, aqueça a goma de tapioca em fogo baixo até que ela se una e forme uma base firme, cerca de 2 minutos de cada lado.

Enquanto isso, em uma tigela, bata o ovo com uma pitada de sal e pimenta do reino. Em outra frigideira, adicione o azeite e cozinhe o ovo mexido até que fique bem cozido.

Coloque o ovo mexido sobre a tapioca, adicione o queijo branco por cima e dobre a tapioca ao meio. Deixe na frigideira por mais 1 minuto para que o queijo derreta levemente e sirva quente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	280
Proteinas	18g
Carboidratos	30g
Gorduras	10g
Acucar	1g
Colesterol	186mg
Fibra	2g
Sodio	300mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Ovo
Queijo

Ingredientes que podem ser substituídos

Goma de tapioca pode ser substituída por farinha de aveia
Ovo pode ser substituído por tofu para uma versão vegana
Queijo branco pode ser substituído por queijo vegano

Tapioca Energética com Ovo e Queijo Branco

Dificuldade

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Escrito por clayton Luiz

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