Strogonoff de Frango Energético da Vovó

O Strogonoff de Frango Energético da Vovó é uma receita que traz o sabor caseiro e aconchegante da culinária brasileira, ideal para um almoço em família. Com um molho cremoso e delicioso, este prato é perfeito para aumentar a energia...

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Categoria: Carnes

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela

Tabua de corte

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de óleo de soja
2 dentes de alho picados
200g de cogumelos frescos fatiados

200ml de creme de leite
500g de peito de frango em cubos
Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto
Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo de soja em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.

Acrescente o alho picado e o peito de frango em cubos. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.

Adicione os cogumelos fatiados, a mostarda, o molho inglês, sal e pimenta-do-reino. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos. Por fim, adicione o creme de leite e cozinhe por mais 3 minutos, mexendo sempre. Decore com salsinha antes de servir.