Derreta o chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a essência de baunilha. Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.
Acrescente a farinha de trigo, o sal e as nozes picadas, misturando até obter uma massa uniforme. Despeje em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
Após esfriar, corte o brownie em pedaços e reserve. Derreta o chocolate ao leite e molde a casca do ovo em formas de silicone, deixando esfriar e endurecer.
Recheie a casca do ovo com o brigadeiro e adicione os pedaços de brownie. Feche com mais chocolate derretido e deixe na geladeira até firmar.
Robô das Receitas
