Frango Desfiado na Panela de Pressão com Toque de Ervas

O Frango Desfiado na Panela de Pressão é uma receita prática e saborosa, perfeita para um almoço em família. Com um preparo rápido e ingredientes simples, você poderá servir um prato nutritivo que vai agradar a todos. A combinação de...

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Categoria: Carnes

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela de pressão

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de cheiro-verde picado

1 colher de sopa de colorau
1 colher de sopa de sal
1 kg de peito de frango

1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 folhas de louro

3 dentes de alho picados

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola até que fique transparente. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.

Coloque o peito de frango na panela e tempere com sal, pimenta-do-reino e colorau. Adicione a água e as folhas de louro. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos após pegar pressão.

Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. Abra a panela, retire o frango e desfie com a ajuda de dois garfos. Misture o frango desfiado com o cheiro-verde antes de servir.