Tempere os filés de frango com sal, páprica, alho em pó e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
Em três recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos com o leite e a farinha de rosca. Passe cada filé de frango na farinha de trigo, depois nos ovos e, por último, na farinha de rosca, pressionando levemente para que o empanado grude bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite os filés empanados até que estejam dourados e cozidos por dentro, cerca de 5 a 7 minutos de cada lado. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Robô das Receitas
