Bolo de Cenoura Energético Africano
O Bolo de Cenoura Energético Africano é uma deliciosa e nutritiva opção de acompanhamento que traz a essência da culinária africana para a sua mesa. Feito com ingredientes frescos e saudáveis, este bolo é perfeito para um almoço em família,...
O Bolo de Cenoura Energético Africano é uma deliciosa e nutritiva opção de acompanhamento que traz a essência da culinária africana para a sua mesa. Feito com ingredientes frescos e saudáveis, este bolo é perfeito para um almoço em família, proporcionando energia e vitalidade para todos os convidados. A combinação de cenoura ralada e especiarias típicas da África cria um sabor único e marcante, que certamente surpreenderá a todos.
Categoria:
Acompanhamentos
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Forma para bolo
- Tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
- 1/2 xícara de mel
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 3 xícaras de cenoura ralada
- 4 ovos
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, a farinha de amêndoas, o mel, o óleo de coco e os ovos até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento, a canela, a noz-moscada e o sal, misturando bem. Despeje a massa na forma e asse por 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 6g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 10g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 3g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 fatia |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de trigo (substituir por farinha de amêndoas)
- Açúcar (substituir por mel)
- Óleo vegetal (substituir por óleo de coco)
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